ル・クラポ・ノワール 2006
| ワイン名 | ル・クラポ・ノワール Le Crapaud noir | |
| 造り手/ シャトー |
ルナール・デ・コート Renards des Cotes http://www.rakuten.co.jp/shimurasaketen/1787249/1796597/ | |
| タイプ | 赤 | |
| アルコール度数 | 14.5% | |
| ヴィンテージ | 2006 | |
| AOC(生産地) | VIN DE TABLE(オーヴェルニュ/フランス) | |
| 品種 | ガメイ | |
| 購入 | ロックス・オフ http://rocks-off.ocnk.net/ | |
| 値段 | \4,380 | |
| いつどこで? | 2008/12/28 家で | |
| ちぃポイント | 8.8/10点 完成度高いビックリのガメイ! |
【感想】
濃い目のルビーというよりほとんどガーネット。
雨上がりの鬱蒼とした森の香りの奥に、明るい黒系果実の酸味と
ほんのりとした甘味、メンソールのすっとした香りと、アルコールの強さ
からくる?のか少しセメダインのような香りも。
時間が経つと樽香やモカの甘い香りもしてきた。
滑らかで口当たりのいい伸びのある液体、口に含むとフレッシュなブラック
チェリーを口一杯にほうばったかのような果実味と酸味が口中に広がり、
その後口の上側に酸味を感じつつ喉を越していく。
余韻の長さは驚くほどで10秒20秒とたっても消えないほど。
後味に少し塩味と金属的な風味あり。
全体的にしっとりとした落ち着きがあり、でもイキイキとした果実味も豊かで
非常に魅力的なワイン。ガメイもここまできたかーと思わせる1本。
【マリアージュ】
ペンネ・アラビアータ、ホタテのバターソテー
ペンネとはそこそこ。果実味や酸味がしっかりしているので、割合料理選ばず
合わせられる印象。ホタテは食感重視であえてレアに仕上げたせいで、ワインと
合わせるとやはりというか後味に若干の生臭さ、違和感が出てしまった。
もっとしっかりと火を通せばまずまずの相性じゃないかな。
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今回より、表に「アルコール度数」追加しました~![]()
で、このワイン。
おなじみのロックス・オフさん(http://rocks-off.ocnk.net/)でオススメして
もらって購入した1本。
こちらのオーナーさんのコメントには絶対の信頼を置いているので彼が薦める
なら間違いない!思っていたけど、予想以上に美味かった~![]()
この可愛らしいラベルからは想像もつかないような完成度の高い味わい、
果実味も酸味も複雑味も充分で、ストラクチャーもしっかりしてて、
でも無理やりなところがなくて素直に美味しいと思えるワイン。
いい意味で期待を大きく裏切ってくれました。
いや、ガメイ凄い!ほんとほんと![]()









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