グルメ・クッキング

あなごめし弁当

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名前 あなごめし弁当
何者 あなごめし
購入場所 あなごめし うえの
http://www.anagomeshi.com/index.htm
値段 1470円(税込、確か(^^ゞ)
いつ 2008/8月

【感想】
たっぷりとゴハンの上に乗ったあなごは見た目以上にふっくらジューシィheart04
あなごの美味しさ、再認識です。
あなごのあらで炊いてある醤油ご飯も美味しく、いくらでも食べられる!
シンプルなだけに奥深い味わいです。

現在お弁当のパッケージで使われている絵柄は何種類かあって(HP参照)
創業当時のものを復刻版で使用しているのだとか。レトロでお洒落♪
これだけでもコレクションしたくなります。

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夏の広島編、これがラストです。
早2ヶ月経ってしまいましたcoldsweats01

宮島の駅前にあるこちら、歴史感じる風情ある佇まい。
有名店だけあって、観光客にも大人気。休日のお昼はいつも人が並んでます。

本当は店内でゆっくり頂きたかったのですが、時間の都合で叶わず、
お弁当となりました。
4人だったので4つ購入しましたが、全部パッケージデザインが違っていて
それだけでテンションUPup

思い出して書いてたら、また食べたくなってきた!

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國稀

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名前 國稀
何者 日本酒
購入場所 國稀酒造(北海道・増毛町)
http://www.kunimare.co.jp/
値段 國稀(900ml)807円(税込)
いつ 2008/7月

【感想】
P7280530_2 日本最北の酒蔵、國稀酒造。
歴史香る佇まいの建物で、中には昔の土間や畳の部屋を
そのまま保存した一角や、売店、資料館、そしてもちろん
製造工程の見学や利き酒コーナー♪ もあります。


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売店には、日本酒はもちろん、各種日本酒グッズや
地元の名産品(増毛町の願いもここで購入)が並んでおり、
なかなかに楽しい♪
利き酒コーナーでは全16酒類のお酒が無料で試飲可能。
(写真は、見学工程の途中にあった製造商品一覧)

建物の脇には仕込水の水飲み場があり、地元の方も水を汲みに訪れていました。

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北海道・増毛町 第三弾です。
以前、帯広の某酒屋さんで道内蔵元の銘柄50種類を集めた試飲会に
参加させて頂き、その時一番気に入ったのがこの國稀でした。
その時に是非一度蔵元を訪ねてみたい!と思い、今回の増毛町訪問に
繋がったというわけです。

P7280547かつてニシン漁で栄えたという増毛町には、この國稀酒造を
始めとして、いくつか歴史的建物が残されており、街中を散歩
していると絵になる風景があちこちに。
2001年第1回「北海道遺産」にも選ばれたそうな。

たった1泊だけの滞在でしたが、
どこか鄙びた それでいて凛とした気品感じる落ち着いた街並み、
スコーンと広がる空と日本海に頬をくすぐる優しい潮風、
恵みの果実とあったかい人達・・・
想い出に残る、素敵な場所でした。

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さくらんぼ(南陽)

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名前 さくらんぼ(南陽)
何者 さくらんぼ
購入場所 パプヤの里 冨野果樹園(北海道・増毛町)
TEL:0164-53-2484
値段 1000円
いつ 2008/7月

【感想】
びっくりするくらい大粒のさくらんぼ。
佐藤錦が10円玉大とするならコレは500円玉大!
みずみずしい果汁がたっぷりで甘味十分、酸味もほどよく、
何種類か味見させて頂いた中で一番美味しかった♪

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北海道・増毛町 第二弾です。
宿泊したホテル(オーベルジュましけ http://www.auberge-mashike.jp/)の
フロントにパック詰めのさくらんぼやグミが販売されてて、フロント係の方に
聞いたら、農園で直接販売もしているとのこと。
地図を頂いて、翌日訪ねてみました。
ガレージを改造したような素朴な作りの作業所兼販売所では、おじさんがパック
詰め作業の真っ最中。
おばさんが対応してくださって、いろんなお話を伺うと共に、数種類のさくらんぼや
グミ、珍しい木の実系フルーツをいろいろと味見させて頂きました。

聞けば、増毛町はフルーツ栽培がさかんで、暑寒別岳のふもとに60軒近い
果樹園があり、さくらんぼ始めリンゴやモモ、ナシ、ブドウ等の栽培を行って
いるとのこと。生産量の関係でほとんどが地元消費の為、北海道内でもあまり
知られていないらしいです。

量の相談にも快く応じて頂き、かなりオマケもして頂きました。

「帰ったら手紙頂戴ねー」と言ってたおじさん、
ちゃんと手紙書いたけど、無事届いて読んでくれたかな?

おじさん、おばさん、どうもありがとうね~

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