スーパーデラックス・竜眼 2007

	ワイン名	スーパーデラックス・竜眼
	造り手/ シャトー	信濃ワイン
	タイプ	白
	ヴィンテージ	2007
	AOC（生産地）	長野県塩尻市
	品種	竜眼
	購入	信濃ワイン http://www.sinanowine.co.jp/
	値段	2,117円（税込）
	いつどこで？	2008/11/19 家で
	ちぃポイント	7.3/10点 なかなか面白い品種！和食と合わせたい♪

【感想】
ごくごく淡いレモンイエロー。
洋ナシや青リンゴ、青いレモンといった少し固さの感じる青い果実に
清流の水飛沫のような清々しいミネラル感、ピュアなシロップのような甘さと
少し薬っぽい、そう、子供の頃大好きだった甘い飲み薬のような香り。
口に含むとツルンとした液体、ピュアで嫌味のない爽やかな甘味があり、
後味にじんわりとしみじみ～とした旨みが広がる。
どこか日本酒的な味わいもある、面白いワイン！

【マリアージュ】
小松菜と豚バラの塩やきそば、牡蠣フライ
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どっちの料理とも相性○だけど、特に牡蠣フライと合う合う！
ワイナリーの商品説明に「和食に合う」というコメントがあったけど、確かに納得。
白身の魚や、お寿司にも合いそう♪

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先々週の週末、信州松本＆塩尻へ1泊2日の小旅行に行ってきました♪
して、塩尻（桔梗が原）で仕入れたワインシリーズ第一弾。

このワインの竜眼という品種、現地で聞いたところによると、長野の固有品種？
だそうで、山梨とか他地域では作られてないそうな。
後半のしみじみとした旨みは、酸味の穏やかなミュスカデ・シュール・リーのよう
でもあり、あっさり目のリースリングのようでもあり。
日本酒的な要素もあって、確かに和食に合いそう！

この品種、もう1本別のワイナリーでも購入したので、それも楽しみ♪